水素水が楽しめる整水器「アクティブビオ」の高岳製作所

レシピ集

野菜たっぷりで、いつもの肉じゃがよりもワンランク上のリッチな肉じゃがを紹介します。

牛肉または豚肉　　200g
じゃが芋　　500g
玉ネギ　　1コ
白滝　　1/2袋
干ししいたけ　　3～4枚
人参　　50g
絹さや
だし汁　　2カップ
酒　　大さじ2
砂糖　　大さじ2
しょうゆ　　大さじ3強
みりん　　大さじ2
サラダ油またはバター　　大さじ2

カロリー（1人分）　　500kcal



		まず、干ししいたけをアクティブビオの水を使って戻します。干ししいたけが浮いてしまうので、ラップフィルムを使い落とし蓋にします。これで水がうまく回り戻す時間を短縮できます。アクティブビオの水を使った場合、普通の水で戻した場合と比べると、おおよそ1/3、約20分で戻せます。いしづきを触ってやわらかくなっていれば、戻しは完了です。 ※しいたけの戻し汁は後で使いますので、とっておきます。

		鍋にバターをなじませ肉を炒めます。炒めたら肉は一度取り出しておきます。次に野菜を炒めます。野菜は、じゃがいもから順に炒めていきます。じゃがいもは表面が透明になるくらいが目安です。

		野菜全体を炒めたらアクティブビオ水に昆布を浸して作った「だし汁（昆布だし）」と「しいたけの戻し汁」を加えます。

		炒めた肉を戻しお酒を加え、沸いたら中火でアクをひいてください。

		アクがひけたら砂糖・しょうゆを加え、さらに5分火を通します。砂糖は細胞を柔らかくする働きがあります。最初に材料に染み込ませることで、他の調味料が染み込みやすくなります。

		じゃがいもが柔らかくなったら最後にみりんと絹さやを加えます。きぬさやにサッと火が通ったらできあがりです。

		肉じゃがは、煮汁が冷めるまで置いた方が味が染み込んで、よりいっそう美味しくなります。

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整水器アクティブビオをご覧のみなさま

アクティブビオは、”家庭で手軽に水素水を作る”というコンセプトから生まれた新発想の整水器です。
高岳製作所が提供する整水器アクティブビオは、不純物を取り除く一般的な浄水器の役割だけでなく、水を電気分解し水素が豊富な水をつくります。
アクティブビオによってつくりだされた水素水は、浸透力が高いことや長時間ビタミンＣを保持できること、水が酸化されにくくなり、おいしくて健康に役立つ水素水をご家庭で簡単に飲むことができます。もちろん浄水器としてもお使いいただけるので一石二鳥です。
毎日飲む水だから健康にいいものを。是非、アクティブビオで実感してください。

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